Penulis: Redaksi Presisi
Samarinda, Presisi.co – Penjabat Gubernur Kalimantan Timur, Akmal Malik, melakukan panen cabai di lahan praktik Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) Sekolah Pertanian Pembangunan (SPP) Negeri Samarinda pada Rabu, 29 Mei 2024. Acara ini juga menandai penandatanganan Nota Kesepahaman (MoU) antara SMK SPP dan PT Kaltim Melati Bhakti Satya (KTMBS), yang dihadiri oleh Kepala SMK SPP Negeri Samarinda Elis Susiana dan manajemen KTMBS Dian Setiawan.
"Anak-anak SMK SPP tidak hanya belajar menanam tetapi juga memasarkan produk mereka," kata Akmal Malik setelah panen cabai. Ia berharap ke depan siswa dapat mempelajari hilirisasi sederhana, seperti mengolah cabai menjadi saus cabai atau sambal terasi, serta mengolah bunga rosella menjadi minuman segar dan tomat menjadi saus tomat.
Akmal menekankan bahwa produk olahan tersebut selain meningkatkan nilai ekonomi, juga meningkatkan kualitas produksi siswa. "Anak-anak kita ajarkan tidak hanya jadi petani hebat, tapi juga memiliki jiwa entrepreneur," tegasnya.
Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kalimantan Timur, M Kurniawan, menjelaskan panen dilakukan di lahan praktik seluas 1,5 hektar di kawasan SMK SPP Samarinda. "Panen cabai varietas Anjasmara hari ini sekitar 3 ribu dari 16 ribu pohon yang ditanam. Sebanyak 9 ribu pohon sedang dalam proses penyemaian," ujarnya.
Kegiatan panen ini dimulai dari penyiapan lahan hingga panen oleh siswa kelas 12 sejumlah 58 orang. Proses penanaman dilakukan sejak 29 Februari hingga 29 Mei, dengan estimasi panen empat kali hingga November.
"Mudah-mudahan hasil panen mencapai 16 ton," tambahnya. Dalam pengembangan kompetensi bertani siswa, sekolah melibatkan pihak lain dan komunitas tanpa menggunakan dana APBD.
Hadir dalam acara tersebut Kepala Balitbangda Kaltim Fitriansyah, Kabid SMK Disdikbud Kaltim Surasa, Kepala Biro Adpim Hj Syarifah Alawiyah, serta pejabat perangkat daerah lingkup Pemerintah Provinsi Kaltim. (*)
