Penulis: Rafika
Presisi.co - Daun kelor tengah menjadi perbincangan publik usai Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana menyatakan bahwa daun kelor akan menjadi opsi pengganti susu dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG). Utamanya, daun kelor akan menjadi bagian dalam MBG di daerah yang sulit mendapatkan pasokan susu.
Dengan demikian, daun kelor atau telur dapat menjadi pengganti kandungan kalsium yang didapatkan dari susu. Namun, daerah-daerah yang memiliki peternakan sapi perah dalam jumlah cukup, akan tetap mendapatkan susu dalam MBG.
"Yang jauh dari susu (wilayahnya) dan logistiknya susah ya tidak usah dipaksakan. Bisa ada telur, bisa kelor," ucap Dadan pada Senin (23/12/2024) kemarin.
Lantas, apa saja sebenarnya manfaat daun kelor?
Daun kelor (Moringa oleifera) adalah tumbuhan yang telah digunakan sejak lama dalam pengobatan tradisional dan dikenal sebagai "pohon ajaib" karena manfaat kesehatannya yang luar biasa. Daun kecil berbentuk oval ini mengandung banyak nutrisi penting seperti vitamin, mineral, protein, dan antioksidan.
1. Sumber Nutrisi yang Kaya
Daun kelor mengandung vitamin A, C, E, dan kelompok vitamin B. Selain itu, kandungan mineral seperti kalsium, kalium, dan zat besi menjadikan daun ini pilihan yang tepat untuk melengkapi kebutuhan gizi sehari-hari.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan antioksidan seperti flavonoid, polifenol, dan asam askorbat dalam daun kelor membantu meningkatkan daya tahan tubuh dengan melawan radikal bebas yang berbahaya.
3. Menurunkan Gula Darah
Daun kelor bermanfaat untuk penderita diabetes karena dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun kelor dapat meningkatkan sensitivitas insulin.
4. Menyehatkan Jantung
Daun kelor membantu menjaga kesehatan jantung dengan mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Selain itu, daun ini juga memiliki sifat anti-inflamasi yang bermanfaat untuk kesehatan kardiovaskular.
5. Melancarkan Pencernaan
Kandungan serat tinggi dalam daun kelor membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan saluran pencernaan. Daun ini juga memiliki sifat antibakteri yang dapat melawan infeksi saluran cerna.
6. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Antioksidan dalam daun kelor membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, kandungan vitamin C yang tinggi dapat merangsang produksi kolagen, menjaga elastisitas kulit, dan mencegah penuaan dini.
7. Meningkatkan Energi dan Vitalitas
Daun kelor sering digunakan sebagai suplemen alami untuk meningkatkan energi dan mengurangi kelelahan. Kandungan nutrisinya yang lengkap membantu tubuh tetap bertenaga sepanjang hari.
8. Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan vitamin A dalam daun kelor sangat baik untuk kesehatan mata. Daun ini dapat membantu mencegah gangguan mata seperti rabun senja dan degenerasi makula.
9. Membantu Penurunan Berat Badan
Daun kelor rendah kalori tetapi tinggi serat dan protein, sehingga membantu merasa kenyang lebih lama. Hal ini bermanfaat untuk mengontrol nafsu makan dan mendukung program diet sehat.
10. Mendukung Kesehatan Tulang
Kandungan kalsium dan fosfor dalam daun kelor membantu menjaga kekuatan dan kesehatan tulang. Daun ini juga dapat mencegah osteoporosis jika dikonsumsi secara teratur.
Nah, itulah dia 10 manfaat daun kelor. Semoga bermanfaar! (*)
Editor: Redaksi
