Penulis: Redaksi Presisi
Presisi.co - Lebaran adalah momen yang sangat dinanti-nanti oleh umat Muslim di seluruh dunia. Selain sebagai waktu untuk bermaaf-maafan dengan keluarga dan teman, momen ini juga menjadi waktu yang paling tepat untuk berkumpul bersama keluarga dan menikmati berbagai hidangan khas lebaran. Salah satu hidangan yang selalu menjadi primadona di setiap lebaran adalah kue lebaran. Namun, selain kue lebaran, ada banyak kudapan lain yang bisa disajikan untuk menyambut momen yang sakral ini. Berikut adalah beberapa kudapan alternatif yang bisa Anda sajikan selain kue lebaran.
1. Ketupat
Ketupat adalah hidangan khas lebaran yang selalu menjadi favorit banyak orang. Hidangan ini terbuat dari nasi yang dikemas dalam anyaman daun kelapa, sehingga memberikan rasa yang unik dan lezat. Ketupat biasanya disajikan dengan berbagai lauk-pauk, seperti rendang, opor ayam, atau sayur lodeh.
2. Dodol
Dodol adalah kudapan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari campuran gula, tepung ketan, dan santan, sehingga memberikan rasa yang manis dan lezat. Dodol biasanya dibuat dalam berbagai rasa, seperti durian, coklat, atau kacang hijau.
3. Lontong Sayur
Lontong Sayur adalah hidangan yang terdiri dari nasi ketan yang dibungkus dalam daun pisang, kemudian direbus hingga matang. Lontong Sayur biasanya disajikan dengan sayur labu siam, tahu, tempe, dan bumbu rempah yang lezat.
4. Martabak
Martabak adalah kudapan yang terdiri dari adonan tepung yang digoreng hingga matang. Martabak biasanya diisi dengan berbagai bahan, seperti daging, telur, sayur, atau keju. Kudapan ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan pembuka atau cemilan saat bersantai bersama keluarga.
5. Kerupuk
Kerupuk adalah makanan ringan yang terbuat dari tepung tapioka yang digoreng hingga mengembang. Kerupuk biasanya dihidangkan sebagai pelengkap untuk hidangan lain, seperti soto, mie ayam, atau nasi goreng. Kerupuk juga sangat cocok sebagai camilan ringan saat menemani kumpul-kumpul bersama keluarga.
Itulah beberapa kudapan alternatif yang bisa Anda sajikan selain kue lebaran. Selamat menyambut momen lebaran dan selamat menikmati hidangan lezat bersama keluarga tercinta! (*)
