Penulis: Rafika
Presisi.co - Kemampuan untuk sesuatu tentulah menjadi salah satu kebutuhan penting dalam hidup kita. Namun, tidak semua orang memiliki daya ingat yang sama. Beberapa orang memang memiliki daya ingat yang kuat, sementara beberapa lainnya kurang.
Akan tetapi, tahukah kamu bahwa daya ingat otak dapat ditingkatkan menjadi lebih tajam dengan mengonsumsi makanan-makanan di bawah ini. Yuk simak sama-sama!
1. Ikan Berlemak
Para ahli gizi sejak lama menyarankan konsumsi ikan berlemak, seperti salmon, sarden, dan mackerel. Mengapa? Sebab, ikan-ikan ini kaya akan asam lemak omega-3, terutama asam docosahexaenoic (DHA) yang berperan penting dalam perkembangan dan fungsi otak.
Omega-3 membantu melindungi sel-sel saraf, memperbaiki komunikasi antar sel-sel otak, serta meningkatkan aliran darah ke otak. Jika mengonsumsi ikan berlemak secara teratur, daya ingat dan kognisi otak akan meningkat perlahan-lahan.
2. Buah-buahan Beri
Buah-buahan beri, seperti blueberry, strawberry, dan raspberry, kaya akan senyawa antioksidan yang dikenal sebagai flavonoid. Senyawa ini telah terbukti melindungi otak dari stres oksidatif dan peradangan. Selain itu, berbagai penelitian juga menemukan adanya korelasi antara konsumsi beri dengan peningkatan fungsi kognitif dan daya ingat.
3. Kacang-kacangan dan biji-bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian merupakan sumber yang kaya akan vitamin E, asam amino, dan zat besi. Vitamin E adalah antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan oksidatif. Biji-bijian seperti biji bunga matahari, kacang almond, dan biji labu mengandung zat besi yang penting untuk aliran darah yang baik ke otak.
Selain itu, kacang-kacangan juga mengandung asam lemak sehat dan protein, yang dapat membantu melindungi kesehatan otak.
4. Sayuran Hijau Gelap
Bayam, kale, dan sayuran hijau gelap lainnya adalah sumber yang kaya akan vitamin K dan asam folat. Vitamin K memiliki peran penting dalam pembentukan sfingolipid, jenis lemak yang ditemukan dalam membran sel otak.
Asam folat, di sisi lain, membantu mengurangi tingkat homosistein dalam darah, yang jika tinggi dapat meningkatkan risiko kerusakan pembuluh darah otak.
Konsumsi sayuran hijau gelap berfungsi untuk meningkatkan kesehatan pembuluh darah dan fungsi otak yang baik.
5. Dark Chocolate (Cokelat Hitam)
Cokelat hitam mengandung flavonoid dan kafein dalam jumlah sedang. Flavonoid berperan dalam meningkatkan aliran darah ke otak dan melindungi sel-sel otak dari kerusakan. Kafein, sebagai stimulan alami, dapat membantu meningkatkan kewaspadaan dan fokus.
Namun, konsumsi cokelat hitam ini harus benar-benar diperhatikan dan tidak boleh terlalu sering. Sebabnya, coklat mengandung kalori yang cukup tinggi.
Nah, itu dia jenis-jenis makanan yang dapat dikonsumsi untuk meningkatkan daya ingat kamu. Namun, perlu diingat bahwa makanan hanya salah satu bagian dari gaya hidup sehat. Olahraga yang teratur, tidur cukup, dan melatih otak dengan teka-teki dan belajar hal baru juga penting untuk menjaga daya ingat otak tetap tajam. (*)
Editor: Rafika
