Penulis: Rafika
Presisi.co - Malam tahun baru selalu menjadi momen yang pas untuk berkumpul bersama keluarga atau sahabat. Namun, malam tahun baru rasanya kurang pas tanpa membuat jagung bakar. Rasanya yang manis, gurih, dan aroma khasnya saat dibakar menciptakan suasana hangat di tengah pergantian tahun.
Jika ingin membuat jagung bakar yang lebih spesial tahun ini, kamu bisa mencoba beberapa pilihan bumbu olesan. Jagung bakar memang sudah lezat dengan rasa aslinya, tapi menambahkan bumbu bisa membuatnya semakin spesial. Berikut adalah beberapa variasi bumbu yang bisa Anda coba untuk jagung bakar:
1. Bumbu Original Gurih
Bahan: Margarin, garam, dan sedikit gula.
Cara: Campurkan margarin dengan sedikit garam dan gula. Oleskan saat jagung dibakar untuk rasa gurih klasik.
2. Bumbu Pedas Manis
Bahan: Margarin, kecap manis, saus sambal, dan bubuk cabai.
Cara: Campurkan semua bahan, lalu oleskan ke jagung selama dibakar. Tambahkan bubuk cabai untuk rasa pedas ekstra.
3. Bumbu Keju Creamy
Bahan: Margarin, keju parut, dan susu kental manis.
Cara: Lelehkan margarin, tambahkan keju parut dan sedikit susu kental manis. Oleskan ke jagung panas agar kejunya meleleh.
4. Bumbu BBQ Smoky
Bahan: Margarin, saus BBQ, dan bawang putih bubuk.
Cara: Campurkan margarin dengan saus BBQ dan sedikit bawang putih bubuk. Oleskan sambil dibakar untuk aroma smoky yang khas.
5. Bumbu Mayo Pedas
Bahan: Mayones, saus sambal, dan air jeruk nipis.
Cara: Campurkan semua bahan hingga merata, lalu oleskan saat jagung matang. Rasa creamy dan segarnya bikin ketagihan!
6. Bumbu Balado
Bahan: Sambal balado siap pakai, margarin.
Cara: Campurkan sambal balado dengan margarin, oleskan selama proses jagung dibakar. Cocok untuk penggemar makanan pedas.
7. Bumbu Manis Gula Aren
Bahan: Margarin, gula aren cair, dan sedikit garam.
Cara: Lelehkan margarin, campur dengan gula aren cair, dan tambahkan sejumput garam. Oleskan untuk rasa manis alami dengan sentuhan gurih.
8. Bumbu Kari
Bahan: Bubuk kari, margarin, dan sedikit garam.
Cara: Campur bubuk kari dengan margarin, lalu oleskan ke jagung untuk rasa eksotis khas Asia Selatan.
Selamat mencoba. (*)
Editor: Rafika
